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चाट मसाला सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि इसमें इस्तेमाल होने वाले मसालों (जैसे हींग, काला नमक, और जीरा) की वजह से सेहत के लिए भी बहुत गुणकारी है।
वेबसाइट के लिए इसके मुख्य फायदे यहाँ दिए गए हैं:
चाट मसाला के प्रमुख फायदे
* पाचन शक्ति बढ़ाए (Improves Digestion): इसमें मौजूद काला नमक और हींग पेट की गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में रामबाण का काम करते हैं।
* भूख बढ़ाने में मददगार: चाट मसाला एक बेहतरीन ‘Natural Appetizer’ है। अगर आपको भूख कम लगती है, तो सलाद या फलों पर इसे डालकर खाने से पाचन रस सक्रिय होते हैं और भूख बढ़ती है।
* आयरन और मिनरल्स: इसमें आमचूर (सूखा आम) होता है जो विटामिन C का अच्छा स्रोत है, और काला नमक शरीर को जरूरी मिनरल्स प्रदान करता है।
* जी मिचलाने में राहत: अगर आपको सफर के दौरान या सामान्य तौर पर जी मिचलाने (Nausea) की समस्या है, तो थोड़ा सा चाट मसाला चाटने से तुरंत आराम मिलता है।
* वजन घटाने में सहायक: इसमें जीरा और काली मिर्च जैसे मसाले होते हैं जो मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं, जिससे कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है।
वेबसाइट के लिए उपयोग (How to Use):
* फलों के साथ: अमरूद, पपीता और तरबूज पर छिड़कें।
* सलाद: ककड़ी, टमाटर और प्याज के सलाद का स्वाद बढ़ाएं।
* ड्रिंक्स: नींबू पानी या छाछ (Buttermilk) में मिलाकर पिएं।